Cerveza de tu elección, mezcla de salsas, clamato, pulpa de tu elección (mango, habanero, tamarindo serrano).
Mango, tamarindo, pepino, clásica, limón spicy, guayaba.
Una pieza, acompañado de wasabi, jengibre
Sazonado al estilo del chef, cítricos, algas. aceite de ajo y jengibre, ajonjolí, cebollin.
sellado, bañado en salsa de cilantro y chile serrano, rábano.
Limón amargo, aceite de oliva, serrano.
Tres piezas
Sazonado al estilo del chef, cítricos algas, aceite de ajo y jengibre, ajonjolí, cebollín.
Por dentro: atún, pepino, aguacate. Por fuera: camarón tempura spicy, plátano macho, salsa anguila.
Por dentro: Atún, pepino, mango, aguacate. Por fuera: Alga, kanikama spicy, sriracha.
Por dentro: Pepino, aguacate, queso crema. Por fuera:Salmón, salsa spicy sopleteada, massago.
Por dentro: Pepino, aguacate,queso crema. Por fuera: Aguachile de camarón, Wakame, tobiko, ceniza.
Por dentro: Camarón, pepino, aguacate. Por fuera: Pulpo tempura.